ร้าน “ยายเต็ม” เป็นร้านอาหารเวียดนามเจ้าเด็ดแห่งหนึ่งในอำเภอเมือง จังหวัดสระแก้ว ใกล้กับโรงพยาบาลสระแก้ว ซึ่งร้านอาหารแห่งนี้บอกได้เลยว่านอกจากจะขายอาหารเวียดนามเป็นหลักแล้ว ยังขายบรรยากาศภายในร้านที่สร้างเหมือนบ้านไม้ ร่มรื่นด้วยต้นไม้ใหญ่ และตกแต่งด้วยสไตล์ฟิวชั่นแบบวันวานย้อนยุคอีกด้วยค่ะ เนื่องจากบรรยากาศภายในร้านเหมือนกับสวนสนุกเล็ก ๆ สำหรับเด็กๆ มีการตกแต่งด้วยข้าวของโบราณต่าง ๆ แบบจัดหนัก จัดเต็มในทุกมุม ทุกพื้นที่ตามความชื่นชอบของเจ้าของร้านที่ชวนให้นึกถึงวันเก่า ๆ ยุคเก่า ๆ ในช่วงประมาณยุค 80 หรือยุค 90 ยังไงยังงั้นเลยค่ะ ข้าวของโบราณต่าง ๆ ที่นำมาจัดในร้าน “ยายเต็ม” นั้นเป็นพวกเฟอร์นิเจอร์โบราณ, ตู้โชว์สินค้าและสินค้าแบบร้านขายของชำ (ร้านโชห่วย) สมัยก่อน รวมไปถึงรถมอเตอร์ไซค์และรถคลาสสิกรุ่นเก่า ๆ เรียกได้ว่ามีมุมให้ถ่ายรูปสวย ๆ เพียบ ทำให้รู้สึกว่ามาเที่ยวชมพิพิธภัณฑ์ขนาดย่อม ๆ
สำหรับเมนูอาหารร้านยายเต็มก็จะเน้นอาหารเวียดนามเป็นหลักค่ะ ซึ่งอาหารเวียดนามนั้นก็จะมีแบบสั่งเป็นจาน ๆ กับแบบชุดรวมที่มีทั้งชุดรวมเล็ก, ชุดรวมกลาง และชุดรวมใหญ่ค่ะ โดยชุดรวมแต่ละชุดก็จะมีราคาแตกต่างกันตามเมนูอาหารค่ะ คือ ชุดรวมเล็ก มีทั้งบั้นหอย (เส้นหมี่หน้าหมู), แหนมเนือง (หมูย่าง), หยอยก๊วง (เปาะเปี๊ยะสด) และจ๋าหย่อ (เปาะเปี๊ยะทอด) ส่วน ชุดรวมกลาง ก็จะเป็นเมนูเดียวกับชุดรวมเล็ก 4 เมนู และเพิ่มเมนูบั้นแส่ว (ขนมเบื้องญวน) อีกหนึ่งเมนูค่ะ และ ชุดรวมใหญ่ ก็จะเป็นเมนูเดียวกับชุดรวมกลาง เพียงแต่เพิ่มก๊าจ๋า (ทอดมันญวน) อีกหนึ่งเมนูในราคา 480 บาทค่ะ เราไม่ทราบว่าราคาของชุดรวมเล็กกับชุดรวมกลางนั้นราคาเท่าไหร่ เพราะในเมนูของร้านไม่ได้บอกราคาไว้ บอกแค่ราคาชุดรวมใหญ่เท่านั้น แต่เราแนะนำว่าหากมากันเป็นกลุ่มหรือต้องการกินอาหารหลายอย่าง ให้สั่งชุดรวมใหญ่จะคุ้มกว่าค่ะ ไม่ต้องคิดเมนูให้เหนื่อยว่าจะกินเมนูไหนดี แต่ที่ขาดไม่ได้เลยก็คือผักสดที่จัดใส่ในตะกร้าจานใหญ่ น่ากินมาก ๆ หากไม่พอกินก็สามารถขอเพิ่มได้ค่ะ
Post a Comment